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Top Chef - Saison 9, Épisode 4 : Courge et Boîte noire

Ecrit par Fred Ricou le 21.02.2018

Cette semaine, après le départ de Franckélie qui s’est fait battre par des petits jeunes et qui depuis s’en est retourné à Tokyo, cette semaine s’annonce chaude pour toutes les brigades. « Oui are touguézeur », ils arrivent ensemble, ils repartiront ensemble et, cas échéant, ils se retrouveront ensemble en dernière chance.

 
 
La première épreuve n’est pas simple, les candidats doivent avoir double dose d’imagination et de talent pour sublimer à la fois en salé, mais également en sucré, la courge. Pas facile, mais surtout quand on sait qu’ils sont jugés par Jocelyn Herland et Cédric Grolet, respectivement chef cuisinier et chef pâtissier de l’Hôtel Meurice, l’un des plus beaux palaces parisiens. Cédric Grolet est également meilleur chef pâtissier de restaurant du monde. Le chef de la brigade qui aura réussi l’épreuve deviendra le maître du jeu de la suivante : La boîte noire !
 
Et hop, donc la boîte noire est devenue l’un des nouveaux classiques que l’on attend avec impatience. On rappelle rapidement de quoi il s’agit : Un plat est enfermé dans une immense boite noire complètement hermétique à la lumière, les candidats vont devoir reconnaitre à la fois au goût et au toucher quel est ce plat ? de quoi est-il composé ? Et comment le reproduire ? La brigade qui sera le plus proche de la réalité gagne sa place pour la semaine suivante.
 
Les candidats qui n’ont pas réussi ces épreuves vont devoir aller en dernière chance et une fois de plus nous allons pleurer le départ d’un candidat. Et comme on dit, quand on est au font du verre, Duralex, sed lex !

On se retrouve sur Twitter ? #TopChef


28.02.2018 à 23:29:24

La dernière fille de #TopChef2018 est partie... à vous les hommes de montrer votre féminité maintenant! #TopChef https://t.co/nqGBHW6i6y
7680

28.02.2018 à 23:25:18

Et c’est Tara qui s’en va ! Allez au revoir ! #TopChef #LT https://t.co/XIbjPRByRF

28.02.2018 à 23:10:40

Qui n’aura pas de moule ce soir ? #TopChef

28.02.2018 à 23:00:52

Et c’est Camille qui passe ... sans avoir le citron ! #TopChef https://t.co/zmiMDH9fWM

28.02.2018 à 22:50:24

Oh surprise une chèvre dans le dessert ! #TopChef #TopChef2018 https://t.co/k7q5WrvKwk

28.02.2018 à 22:45:48

Et encore une tarte au citron, une !! #TopChef #TopChef2018 https://t.co/tk62ijYoZ6

28.02.2018 à 22:38:10

-Un problème Vincent ? - Non, non... #TopChef https://t.co/wgYnet8MO9

28.02.2018 à 22:17:07

Allez un peu de pâtisserie et c’est le citron sur lesquels les candidats vont travailler ! #TopChef #LT https://t.co/8FHyfX57dw

28.02.2018 à 22:12:44

C’était trop ce coeur de boeuf

28.02.2018 à 22:05:10

Bah quoi, yen a qui aime manger des limaces ! #TopChef #TopChef2018 https://t.co/RrSDgJXr8w

28.02.2018 à 21:47:49

Alors, c’est bon ? On vous ressert du Chianti ? #TopChef #LT https://t.co/IYU21vxQ9Z

28.02.2018 à 21:28:58

Allez les top chefs! ! Soyez vicieux avec les enfants et retournez leur la cervelle ! ! #TopChef #TopChef2018 https://t.co/0ycE1aySfk

28.02.2018 à 21:13:05

« Les candidats ne savent encore rien... » et ils arrivent dans une cours d’école... voilà, voilà... #topchef #lT https://t.co/qqU5sHCzXO

28.02.2018 à 21:07:42

Ce soir, c’est l’épreuve des enfants... oui... on sait.... désolé... #topchef #LT https://t.co/IsA1jfTQIh

28.02.2018 à 21:00:25

#TopChef - Saison 9, Épisode 5 : Abats, enfants et citron https://t.co/wByWKvqvvm https://t.co/Cp845CoNzO

21.02.2018 à 23:28:58

Non ! C’est Justine qui s’en va ! Bon... ben à la semaine prochaine les amis ! #TopChef #LT @umaj @smejanes… https://t.co/kHjStuYeG2

21.02.2018 à 23:19:21

Et dans la brigade @MichelSarran1, je demande Mathew qui l’emporte haut la main ! #TopChef https://t.co/gNS1w913ak

21.02.2018 à 23:11:52

Bon, @Duralex sed lex, mais qui s’en va ce soir ?, #TopChef

21.02.2018 à 23:03:34

La pomme-poire de la discorde ? #TopChef #LT https://t.co/DpKUpV9MGK

21.02.2018 à 23:02:43

Bataille de poire !!! #TopChef #LT https://t.co/5q6pbU2GvC

21.02.2018 à 23:01:47

Et c’est la brigade de @HeleneDarroze qui l’emporte ! #TopChef

21.02.2018 à 22:54:37

Qui va remporter cette épreuve ? #TopChef

21.02.2018 à 22:42:35

Tara semble assez d’accord avec la recette de la cheffe @HeleneDarroze #TopChef https://t.co/VBWz6QGyHX

21.02.2018 à 22:40:18

Waaaah le clin d'oeil de Geoffrey ! !!!!! #TopChef #TopChef2018 @7detable https://t.co/E1um5NFbBF

21.02.2018 à 22:15:38

Si cette vanne n’est pas sélectionnée par @umaj demain, franchement on prévoit un stage au @JamelComedyClub #topchef

21.02.2018 à 22:11:18

Cette recette est présente dans le dernier livre du @Chef_Etchebest aux éditions de Minuit... #TopChef https://t.co/OHT5PhnsAy

21.02.2018 à 22:08:09

Et c’est l’équipe Bleu qui remporte l’épreuve ! Bravo Team @Chef_Etchebest ! #TopChef https://t.co/cZs8Qr00fd

21.02.2018 à 22:03:59

Les gnogno, les cchis-cchis ? Ben non... #TopChef https://t.co/z29vXTNwUm

21.02.2018 à 22:02:15

Et sinon Thibaud, ça va les chevilles, copain ? #TopChef https://t.co/XUyRonMpM1

21.02.2018 à 21:46:10

« Allez poupée... » pffff, il est étrange ce garçon... #TopChef https://t.co/2eX61KkDk1

21.02.2018 à 21:30:53

Le salé doit passer les doigts dans le nez... #TopChef #LT https://t.co/Dd0jI6PJjM

21.02.2018 à 21:23:04

Allez hop ! On fait quoi de tout ça les amis ? #TopChef https://t.co/hHuOAWhkD0

21.02.2018 à 21:17:45

Ouaiiiiis @CedricGrolet !!! On l’adore !! Allez tous pour la courge !! #TopChef #LT

21.02.2018 à 21:15:47

Fatche ! Quel chapo !!! @MichelSarran1 ! #TopChef https://t.co/vBIbM0zJOW

21.02.2018 à 21:14:26

Trop mignon le @Chef_Etchebest ! #TopChef #LT https://t.co/arYA50bsq7

21.02.2018 à 21:06:49

#TopChef - Saison 9, Épisode 4 : Courge et Boîte noire https://t.co/QEp6sDPp5l https://t.co/vVRkIbyYk1

14.02.2018 à 23:45:06

Bravo Frankelie quand même, ta cuisine nous a fait saliver :) #TOPCHEF #TopChef2018 https://t.co/ihijolNekR

14.02.2018 à 23:30:48

GEOFFREEEEEYYYYY ! !!!!! Ouiiiiiii! !!!!!!!! #topchef ! !!! #tropdemotions ! !!!!!! https://t.co/Da4D7acWe4

14.02.2018 à 23:20:32

Le filet de boeuf qui va trancher ! ! #TOPCHEF https://t.co/zOt7WIIBMQ

14.02.2018 à 23:09:48

Mais Hélène pourquoi Geoffrey en dernière chance ?? #TopChef https://t.co/G2UYY7erNc

14.02.2018 à 23:03:17

Geoffrey, LE FEU DE DIEEEUUUU !!!! #TopChef https://t.co/L6tXh81gy3

14.02.2018 à 23:00:37

Ooooh les candidats! !! C'est beaauuu ! L'esprit de la nature est en vous !!! #TopChef https://t.co/CQan8hOECy

14.02.2018 à 22:26:25

Dans #TopChef cette année, on essaie de ne pas pousser pépé Veyrat dans les orties ;) https://t.co/gZGgqjE4Jx

14.02.2018 à 22:18:24

Ouaaaiii on cuisine en forêt ! !! Quelle est belle la nature!! #TopChef https://t.co/xWt5oJ5szX

14.02.2018 à 22:09:57

Chez Michel Sarran... t'as kappa pas foirer ton guacamole gastronomique ! ! #TopChef https://t.co/aydmMkhQiO

14.02.2018 à 22:00:51

Michel Sarran. .. nous aussi on aime quand ça transpire le beurre ;) #TopChef https://t.co/5EeFjfZgpe

 

Mots-clés : topchef - courge - boite noire

 

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